Люди устроены просто: они хотят хлеба и зрелищ. Именно поэтому в каждом уважающем себя турецком отеле есть кухня и анимация. Работа массовиков-затейников всегда на виду: аниматоров все любят, с ними пьют брудершафт, фотографируются на память, обмениваются координатами в надежде на длительную переписку. С ними прыгают в кровать.
Отельная кухня, меж тем, обычно остается в тени: накормили — и спасибо. Повара в колпаках прячутся за кулисами, за дверцами с круглым окошком, в атмосфере полной секретности колдуя над своими кастрюлями и сковородками.
Отель «Май Доу» — заповедник, удивительный край, зазеркалье, в котором все происходит наоборот.
